中国民间故事漳州诏安猫仔粥中的十个历史典故成语与自然之美相融合
他人说来，猫仔粥乃一道特殊的客家菜肴，特色在于迅捷利落，其味鲜美可口。待食客就坐后，摊主即刻在小锅中加入清汤，再放入预先蒸熟的米饭，以及鱼片、肉片、肝脏、虾仁、牡蛎、香菇丝等生料，然后猛火煮沸，待汤滚过再调入胡椒粉、香菜和蒜油，不到五分钟，便能制作出一碗热腾腾又香气扑鼻的“猫仔粥”。为何称作“猫仔粥”呢？
据传，在清朝年间，有位诏安城内的一位官宦之家，一位严谨持家的太夫人，她下嫁三对儿子与媳妇，并孙儿及孙女十几口，全家遵守严格规矩，如同世家一般。长孙结婚后，他新娶妻子不久便进入厨房亲自料理全家的餐食，而自己却只能吃剩余的残羹剩饭。
长孙见爱妻日夜操劳，不忍心让她如此辛苦，便想出了一个妙计。他购买了几只猫并养着，将每天晚上的剩饭给它们做成“猫仔粥”，用鱼肉虾仁等佳肴快速烹制，以此为新婚妻子准备美味可口的饭食。一次偶然机会，当他刚将新鲜稀饭做好放在桌上时，老太夫人突然走进厨房询问发生了什么事。长孙机智地回答说：“我正在为cats做‘cat food’。”由于他们确实有养几只猫，这个解释也被老太夫人信以为真。
由此，“cat food”（即“cat仔粥”）因其快捷而受到喜爱，因为要急速烹饪，用滚烫水淋浓厚风味以及多样的配料，使得这道菜既满足了家庭成员对美食的需求，也增强了夫妻间的情感纽带。在岁月流逝中，他们夫妇俩共同经历了一段幸福生活，最终成为邻里间谈论和传颂的一个故事。
随着时间推移，这种闽南地方特色小吃——"cat food"或"cats' rice porridge"—逐渐流传开来，被人们所赞赏，它以其独特性质和丰富风味赢得了老少们的心。这份来自于闽南民间的小吃，为当地文化增添了一抹色彩。
