中国民间故事漳州诏安猫仔粥的二战奇遇
他人说来，猫仔粥乃一道特殊的客家菜肴，特色在于其快速且精致的制作方式。每当有客人光临时，摊主便会迅速准备一锅清汤，再将预先蒸好的白米饭加入其中，并配以鱼片、肉片、肝脏、虾仁和牡蛎等新鲜食材。在猛火下煮沸后，将胡椒粉、香菜和蒜油调入其中，便能在短短五分钟内烹制出一碗香气浓郁而又热腾腾的猫仔粥。
据传，这道名菜得名于清朝的一个官宦家庭。在那个家庭中，有位严谨持家的祖母太夫人，她不仅管理好整个家族，还教育她的儿子们和孙辈们要遵守规矩。长孙婚后带回了一位聪明伶俐的媳妇，但她却只能吃厨房里的剩饭，而长孙为了让她开心，便想出了一个秘密：养几只猫并定期为它们做“猫仔粥”。
“猫仔粥”其实是用各种美味食材快速煮成的一种稀饭。每次长孙都会找借口告诉老太夫人，他是在为家里的猫仔准备“猫仔粥”，实际上他是在给新媳妇准备一顿美味餐点。有一次，老太夫人正好路过厨房，看见了这一幕，她惊讶地问为什么在厨房忙碌，而长孙则巧妙地解释说这是为家中的几个小 kitty 准备晚餐。
由于这道菜需要迅速操作，用滚汤涮鲜料与米粒，加上高质量食材，使得最终产品既香甜可口又富含营养。随着时间推移，这对年轻夫妻的情感日益加深，他们共同经历了许多风雨，最终成为邻里间尊敬的人物。当他们都安然度过了半个世纪的大寿庆典时，那位曾经的小媳妇提起“猫仔粥”的记忆，又一次感受到了那份久违的情意绵缠。
从此，“猫仔粥”便成了闽南地区流传甚广的一种美食，它不仅满足人们对美味佳肴的追求，也承载着那段充满爱情故事的往昔。而今，每逢有人提及这个名字，就仿佛回到了那个年代，那个充满温馨与浪漫的地方，让人不禁驻足沉思，一旁听闻者也会忍俊不禁，为之拍案叫绝。这就是“猫仔 粥”，它不是简单的一碗糊状食品，更是一段历史、一段情感、一场梦境。
