土木堡之变全军覆没李渔与闲情偶寄图
李渔的画像,王家训所作。李渔是中国17世纪杰出的戏曲理论家和科普作家,他的《闲情偶寄》是一部集多种科学知识于一书的作品,从居室到庭园,无所不谈,是中国历史上最早的一部科学小品集。
李渔(1611—约1679),字笠鸿,号湖上笠翁,人称李笠翁。他生于江苏如皋雉皋。在明朝时考取秀才,但在清朝时未曾应试做官。出身富有的家庭,在清兵入浙后,家道衰落,他遂移居杭州,再迁至南京。在那里,他从事著述,并开设了芥子园书铺,用以刻印和销售图书。
他的毕生大部分精力都花费在戏剧创作及戏曲理论研究方面,而《闲情偶寄》只是他众多著作中的一小部分,但他本人对这部书颇有看重。
《闲情偶寄》内容丰富,有词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔、种植、颐养等八个部分共234个小题。它详细地论述了戏剧创作和表演,以及妆饰打扮、园林建筑、高级工艺品制作以及饮食烹调等多方面内容。其中就包括了对蔬菜食法的详细介绍,如如何煮瓜丝瓜忌太生的规则,以及如何搭配芋菜使其味道更加美味等。
此外,《闲情偶寄·声容部》还涉及到了现代人热衷的话题——“美容打扮”。他提出了关于肌肤护理、中医美容、小吃与饮食健康等问题。此外,还有关于住宅设计与装修以及养生保健的小品,让我们可以从300年前的角度去思考现代的问题。而且,《闲情偶寄·颐养部》的最后一章讲解了如何防病治病,这些信息对于当时的人来说具有重要意义,即便是在今天,它仍然能够为我们提供一些生活智慧和健康建议。