李渔与闲情偶寄探讨明朝灭亡之谜书页
我，李渔，是一位在17世纪的中国享有盛名的戏曲理论家和科普作家。我的著作《闲情偶寄》内容丰富，涵盖了从居室到庭园，从饮食烹饪、养花种树、医疗养生等各个方面，无所不谈，它是中国历史上最早的一部科学小品集。
我，李渔（1611—约1679），字笠鸿，号湖上笠翁，被人称为李笠翁，我出生于江苏如皋的雉皋村。在明朝时，我曾考取秀才，在清朝后虽未应试做官，但因家庭背景优越。我经历了清军入侵浙东后家族财产衰落，便迁居杭州，再次搬至南京。期间，我致力于文学创作，并开设了一家书店芥子园书铺，以刻制图书为业。
尽管我的主要精力投入到了戏剧创作和戏曲理论研究，但《闲情偶寄》只是其中之一小部分作品。不过，这部书对我个人而言极其重要，因为它包含了词曲、演习、声容、居室器玩、饮馔种植颐养八大类共234个小题。这本书探讨了戏剧创作与表演技巧，以及妆饰打扮园林建筑家具古玩饮食烹调养花种树及医疗养生的多方面知识，其详细程度前无古人。
比如，《闲情偶寄·卷五·饮馔部·蔬菜第一》中，就分别介绍了14种蔬菜。在《菜》的篇章中，我写道：“世人制菜之法,可称百怪千奇……务求至美,独于起根发轫之事缺焇不讲。”这里我强调的是如何确保食物卫生，即便在没有农药污染的情况下，也存在其他污染问题。此外，还有一些关于蔬菜处理方法的建议，如冬瓜丝瓜不要过熟，而茄瓠则需用酱醋腌制，不宜用盐；芋子需要搭配其他食材才能体现出味道；山药可以单独煮，有着通用的性质，可以与任何食物搭配而不会影响口感。
300年前，我就已经提出了现代人们关心的话题——“美容打扮”。在《闲情偶寄·声容部》，我详细介绍了肌肤修护眉眼修饰首饰选择衣衫搭配等方面的知识和经验。而对于妇女穿着，“衣衫”这一节中，我指出：“妇人之衣,不贵精而贵洁……肌肤近腻者,衣服可精可粗;其近糙者，则不宜精而独宜粗。”
此外，对于传统民居建筑设计也颇有研究，比如房子的布局、高低层次界墙窗户设计等都有具体指导。此外，《闲情偶寄·颐养部》还提供了祛病疗伤的智慧：预防疾病防微杜渐，治疗疾病知轻重缓急，以及退邪回阳。最后一章“疗病第六”，尤其值得一读，其中分门别类地列举各种药物，并自嘲将它们命名为“《笠翁本草》”。当代散文大家林语堂赞誉这最后一章说：“此最后一章,尤富人生智慧，他告诉人的医药知识胜过医科大学的一个学程。”
