隋朝的创立者是谁李渔与闲情偶寄(图)
李渔，17世纪中国戏曲理论家与科普作家，其作品《闲情偶寄》以其丰富的内容和独特的科学小品形式，为中国历史上最早的一部科学集体著称。李渔生于江苏如皋，字笠鸿，号湖上笠翁，被人称为李笠翁。他在明朝取过秀才，在清朝未曾应试做官，但因出身富有之家而未必需要。随着清兵入浙，他的家族财产衰落，他迁居杭州后，又移至南京，从事著述，并开设芥子园书铺刻售图书。
《闲情偶寄》不仅是李渔戏剧创作及戏曲理论研究的成果之一，也反映了他对生活各个方面的广泛兴趣。该书分为词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔、种植、颐养八部分，共234个小题，对戏剧表演技巧、新鲜食材烹饪方法等进行详细阐述。这部作品在当时无前辈可比，是一项巨大的文化贡献。
例如，《闲情偶寄·饮馔部·蔬菜第一》中就探讨了14种蔬菜如何新鲜烹调，其中提到：“世人制菜之法,可称百怪千奇……务求至美,独于起根发轫之事缺焉不讲。”这里强调了食物卫生问题，即使是在没有现代农药污染的情况下，也存在其他类型的污染问题。
对于各种蔬菜烹饪技巧，李渶也给予了深入介绍：“瓜茄瓠芋诸物,菜之结而为实者也……但食之各有其法”，展示了一种既通俗易懂又生动精彩的情形，这些内容今天看来仍然充满启示意义。
300多年前的《闲情偶寄·声容部》中，就已经讨论到了“美容打扮”这一现代热点话题，不仅包括肌肤护理眉眼妆饰，还涉及首饰穿衣等方面。在妇女“衣衫”一节中，他指出：“肌肤近腻者,衣服可精可粗;其近糙者,则不宜精而独宜粗”，展现了一种审美观念和生活智慧。此外，该书还包含关于传统建筑设计以及养生保健知识，如疾病预防和治疗法则，以及药材分类等内容，以一种幽默风趣的手法教授读者如何保持健康活力。
最后一章“疗病第六”，作者自嘲道：“以上诸药,创自笠翁，当呼为《笠翁本草》，并将自己的医学知识比喻成医科大学学程，使得这本小册子成为了一份宝贵的人生智慧集锦。
