东方肝胆外科研究所卓越科研学者No.26张巧智的奇迹之旅
在东方肝胆外科研究所，张巧智的名字就像一道亮丽的风景线，让人不禁停下脚步。作为食品学院的一员，他以其卓越的科研成果和对食安全领域的深入研究，成为了一位令人敬仰的学者。
博士毕业于东北农业大学，并在国际食品科学院院士江连洲教授的指导下成长。他还曾是美国伊利诺伊大学-厄巴纳香槟分校的一名访问学者，那里的学习经历无疑为他打下了坚实的人才基础。在蛋白质致敏安全与控制方面，他展现出了非凡的专业能力和创新精神。
张巧智出版了40多篇论文，其中包括18篇SCI论文，影响因子高达136.33。这意味着他的研究成果不仅在国内享有盛誉，而且在国际上同样受到认可。其中，有7篇文章影响因子超过9，这对于一个学者来说，无疑是一项巨大的荣誉。
除了发表论文之外，张巧智还申请了10多件国家/国际发明专利，其中4件已被授权。他将这些研究成果转化为实际应用，为企业带来了显著经济效益和社会效益，如浙江李子园食品、大连弘润莲花食品等企业都从中受益匪浅。
他主持过国家自然科学基金、“十三五”国家重点研发计划子课题、浙江省基础公益研究计划等多个国家和省部级课题，同时也参与了重要项目，如国家自然科学基金重点项目。通过这些工作，他拓宽了解交叉融合创新领域，与清华大学、浙江大学、北京协和医院等权威团队建立了合作关系。
张巧智积极参与国内外重要学术会议，如中国食品科学技术学会年会、中国科协青年科学家论坛以及美国营养学会年会，在那里分享自己的见解并与同行交流思想。此外，他还担任中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会理事会理事，以及中国食品科学技术学会会员，并客座编辑《Frontiers in Nutrition》杂志，还长期担任多本顶尖期刊审稿人之一。
正是这样的努力，使得东方肝胆外科研究所中的每一次实验室门前，都能听到“传奇”二字轻轻回荡。而张巧智，就是这场传奇故事中的主人公——一个用真知灼见点燃希望火焰的人。
