张巧智的食品学院一场科研奇遇的终点站

在这片充满智慧与创新的土地上，张巧智的名字如同一颗璀璨的星辰，引领着食品学院走向科学的巅峰。他的故事，不仅是一场科研探索的奇遇，更是对卓越成就的一次深刻追寻。

2022年，这位杰出的学者带领着团队，在科学研究、社会服务和数字化管理等多个领域取得了令人瞩目的成绩。他的每一次努力，都像是抛向天空的一枚接力棒，为学校全面进入卓越大学建设内涵式发展新征程奠定了坚实基础。

张巧智，一位博导，也是食品学院中的风云人物。他毕业于东北农业大学，那里他师从国际食品科学院院士江连洲教授，而后又在美国伊利诺伊大学-厄巴纳香槟分校深造，这段经历让他更加精通蛋白质致敏安全与控制的奥秘。在他的指引下，团队如同一支精锐部队，以论文为兵器，以创新为旗帜，在《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》、《Allergy》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》等顶尖期刊发表论文40余篇，其中以第一/通讯作者发表SCI论文18篇（JCR一区论文16篇），总影响因子达到了令人瞩目的136.33，每一篇文章都像是一面镜子，反射出团队不懈努力的光芒。

这些成果并未停留在纸面上，它们被转化为了实际应用。在浙江李子园食品、大连弘润莲花食品等企业中，他指导过的大量研究成果得到了广泛认可和实践使用，从而产生了显著的经济效益和社会效益。这份功绩，如同他脚下的那块地一样稳固，却又充满无限可能。

作为主持人，他曾主持国家自然科学基金、“十三五”国家重点研发计划子课题、浙江省基础公益研究计划等多项课题，并且作为骨干参与国家自然科学基金重点项目等重大项目。这份责任感，让他成为了一名真正意义上的科研领军人物。而在学术交流方面，他与清华大学、浙江大学、北京协和医院等权威机构建立了紧密合作关系，与他们共同推动知识边界的拓展。