中国民间故事漳州诏安猫仔粥中的自然风光与贡献名人的故事
在那个宁静的清晨，阳光透过窗户洒进厨房，温暖了每一寸空间。摊主手脚俐落地开始了今天的第一道菜——猫仔粥。这是一种特殊的粥，以其快速而利落著称，每一次制作都能让食客惊叹不已。当食客坐定时，摊主便将白米饭和各种鲜美的配料如鱼片、肉片等放入锅中，用滚热的汤水煮至熟透，然后撒上香菇丝、胡椒粉和蒜油，不到五分钟，一碗香喷喷、热乎乎的猫仔粥就完成了。
传说这道菜得名于清朝的一位官宦人家的祖母太夫人。她严谨持家，对儿子媳妇以及孙辈都有严格要求，但长孙却为了自己的新婚妻子想出了一条妙计。他买来几只猫，并且告诉太夫人自己是在为这些“猫仔”准备粥，而实际上是为妻子做了一顿精致可口的大餐。这种方式既解决了新婚夫妻共同用餐的问题，又没有违反家族规矩。
多年后，当那位老人的女儿也成为婆婆时，她回忆起当年的情景，对丈夫提出了一个愿望：再次尝试那曾经让她心动的情感——猫仔粥。她的丈夫笑着答应，并亲自下厨，为她重现那些旧日情深意浓的美味。在这个过程中，“猫仔粥”的故事被传唱开来，它不仅是一道简单美味的小吃，更是一段爱情与家庭温馨记忆的载体。
随着时间流逝，“猫仔粥”逐渐成为闽南民间美食中的经典之一，被人们传颂并广泛享用。它以其独特之处吸引着更多的人们，这不仅是对一种烹饪技艺赞赏，也是对过去岁月温馨瞬间的一份怀念。而对于那些品尝过此道菜的人来说，无论何时何地，只要一闻到那股香气，都会回到那个充满爱意与期待的小小世界里。
