隋朝是谁建立的李渔与闲情偶寄(图)
李渔的画像与王家训的书法，李渔是17世纪中国戏曲理论家和科普作家的杰出代表。他在《闲情偶寄》中展示了他的多面性，从居室到庭园，再到饮食烹调、养花种树、医疗养生，无所不包，是中国最早的一部科学小品集。
李渔（1611—约1679），字笠鸿，号湖上笠翁，被誉为李笠翁，他出身于江苏如皋一个富裕家庭。在明朝时取得秀才称号，但在清朝期间未曾参加科举考试而成为官员。随着清军入侵浙江，他的家境逐渐衰败，最终迁居杭州，然后又搬到了南京。在那里，他开设了一家名为芥子园的书店，专门销售图书。
尽管戏剧创作和研究占据了他生命的大部分时间，《闲情偶寄》只是其众多作品中的一个小部分。但对于这部作品，李渶本人却持有极高评价。
《闲情偶寄》包含词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔、种植及颐养等八大类别，共234个小题目。它不仅涉及戏剧创作和表演，还包括妆饰打扮、小巧园林建筑以及各种日常生活方面，如饮食烹饪、中草药疗伤等内容丰富无比。相较于前人，它更为详细且系统地收集并出版，这使得它成为了历史上的重要文献之一。
例如，在《菜》一章中，李渶就详细介绍了从新鲜蔬菜到腌制食品各个环节，并强调了起源至制作过程中卫生问题的重要性。这一论点虽然发表于几百年前，但仍然反映出了当时对食品安全问题认识之深刻。此外，对于不同的蔬菜如何烹饪的问题，他也提供了一些建议，使得这些建议既通俗易懂又生动活泼，如“瓜茄瓠芋诸物,菜之结而为实者也……贫家购此同于籴粟。但食之各有其法”。
在谈论现代美容打扮的话题时，即便是在300多年前的时代里，比如在《声容·肌肤篇》，他提出了关于肌肤保养、“衣衫”搭配以及首饰选择等知识，同时强调女性服饰应以“洁雅”著称，而非追求华丽或精致。他还讨论过传统民居建筑设计，以及窗户位置和装饰设计，以确保住宅既美观又实用。此外，《颐养·疗病六》章节教授人们预防疾病并通过药物进行治疗，为读者提供了宝贵的人生智慧。当代散文大家林语堂赞赏这一章节说：“此最后一章,尤富人生智慧。”
