中国民间故事漳州诏安猫仔粥中的自然风光与近代历史交织
他轻轻地将锅放在火上，水沸腾的同时，他迅速加入了米饭和各种鲜美的食材。几分钟后，一碗香气四溢、热气腾腾的猫仔粥便出炉了。为什么这道菜被称为“猫仔粥”呢？
据说，在清朝的一个漳州诏安城里，有一位官宦之家，太夫人管理家务严格，每天晚餐后剩下的饭菜都由长孙和媳妇吃剩余的残羹。但为了不让新婚妻子感到委屈，长孙想出了一个聪明的办法。他养了一些小猫，并声称每天都会做“猫仔粥”，用新鲜食材给它们准备美味的小餐。
有一次，当老太夫人来检查时，长孙机智地说自己在做“猫仔粥”，把剩饭剩菜掺在一起喂给小猫们吃。由于他们确实养有几只小猫，这个谎言也就顺利通过了。在这样的环境中，“猫仔粥”成为了夫妻间的情感纽带，也成了他们最爱的一种美食。
随着时间流逝，三十年后媳妇也变成了婆婆，而这个故事也传到了她的耳边。当她再次尝到那道经典的“猫仔粥”时，她深情地回忆起当年的日子。而今，这道闽南民间美食已经传遍了整个地区，不仅是因为其快速制作而且更因为它蕴含着深厚的情感价值，是一道既能满足口腹之欲又能触动心灵的小吃。
