元朝饮食文化明末天灾之苦李自成粮草何在
在明朝末年，小冰河期的持续影响导致连续多年的干旱与蝗灾，江浙地区也不例外。北方更是出现了赤地千里的景象，百姓和朝廷都深受其苦，这些自然灾害是明朝灭亡的重要因素之一。这些连锁反应中的欠收和高昂的米价，让百姓无粮可食，流民四起，最终演变为反抗朝廷力量，其中李自成就是一位领袖。他通过内部策动，再加上清军的压力，最终击败了明朝。而李自成能够维持粮草供应，其关键在于“以战养战”，主要采取以下几种方式：
首先，是抢夺官府存储的大量粮食。在农产品短缺的情况下，即使政府也面临着粮食不足，但为了应对突发事件，一定会保留一些储备。李自成攻占城池后，就会掠夺这些官府储备，从而补充军队所需。
其次，是劫掠藩王们丰厚的财富。在明末藩王虽然失去了实权，但仍拥有巨额资产。李自成攻克藩王府后，将他们所有财富据为己有，这样就有足够资金去南方购买剩余粮食，以解决军队的供给问题。
最后，也采用了一种叫做“自给自足”的方法。当他占领土地时，还让当地居民进行农业生产。这不仅能确保自己的人口得到基本生活保障，还能产生一定数量的粮食，为军队提供稳定的补给。
正是通过这四个字看似简单但实则复杂的手段，“以战养战”，李自成得以维持他的部队，并最终成为一个具有影响力的领导者。
