李渔与闲情偶寄唐宋元明清后是清朝图
李渔的画像和王家训的笔触：一位17世纪中国戏曲理论家与科普作家的故事。他的《闲情偶寄》是一部包罗万象的小品集，涵盖了从居室到庭园，从饮食烹饪到养花种树，再到医疗养生，无所不谈。这本书是中国历史上最早的一部科学小品集。
李渔（1611年左右至约1679年），字笠鸿，号湖上笠翁，被人称为李笠翁。他出生于江苏如皋的雉皋村。在明朝时，他考取秀才，但在清朝后来未曾参加科举考试而做官。出身于富裕家庭，清兵入浙之后，他家道中落，便移居到了杭州，又迁往南京。在那里，他开设了一家名叫芥子园的书店，出售图书。
尽管他在戏剧创作和戏曲理论研究方面投入了大量精力，《闲情偶寄》只是他众多作品中的一个小部分，但这部作品对他来说格外重要。它分为词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔、种植和颐养八个部分，共有234个小题，每一篇都详细地讨论了戏剧创作和表演、小巧打扮、大型建筑设计以及日常生活中的各项事宜。
例如，《闲情偶寄·饮馔部·蔬菜第一》就包括了14篇文章，如关于笋类蔬菜、中药材蕈菇等，以及莼菜与瓜类水果等。此外，这本书还探讨了如何准备蔬菜，以确保它们既新鲜又卫生，同时避免污染问题，即使是在没有农药的情况下。
对于各种食材的处理方法，《闲情偶寄》也提供了一些指导，比如“瓜茄瓠芋诸物,皆结实之物也……贫者亦可买此物同于籴粟。但其食法各异。”这些指导今天看来仍然充满科学性，不仅通俗易懂，而且生动有趣。
300多年前，李渔就开始探讨现代人热衷的话题——美容打扮。他在《闲情偶寄·声容部》的章节中，对肌肤护理眉眼修饰首饰选择衣衫搭配进行了详细介绍。例如，在谈及妇女衣着时，他说：“妇人之衣，不贵精而贵洁，不贵丽而贵雅，不贵与家相称而贵与貌相宜……”同时，对传统民居也有深刻理解，比如房舍布局、高低层次界墙制作以及窗户设计等，都有详尽介绍。
最后，《闲情偶寄·颐养部》教导人们如何防病治病，其中特别提出了许多治疗疾病的手段，并且提出了一套独特的人生哲学。当代散文大师林语堂赞赏其中最后一章：“此最后一章尤富人生智慧。”
总之，无论是对当代读者还是对过去读者的影响，这本《闲情偶寄》，作为一种文学形式，是一种知识传递，它以其丰富内容和独特视角，为我们展现了一幅完整的文化画卷。
