李渔与闲情偶寄元朝灭亡时物品何去无踪
我,李渔,是17世纪中国戏曲理论家和科普作家的代表人物。我的专著《闲情偶寄》涵盖了广泛的主题,从居室到庭园,从饮食烹饪到养花种树,无所不谈,这部作品是中国历史上最早的一部科学小品集。
我,李渔(1611—约1679),字笠鸿,号湖上笠翁,被人称为李笠翁,我出生于江苏如皋的雉皋。我曾在明朝中取过秀才,在清朝之后未曾应试做官,我出身于富裕之家。在清兵入浙后,家道衰落,我便迁居到了杭州,然后又搬到了南京。在那里,我从事著述,并开设了一家名为芥子园书铺的图书销售店。
我的毕生大部分精力都投入到了戏剧创作和戏曲理论研究中,而杂著《闲情偶寄》只是其中一小部分,但我个人非常看重这部书。
《闲情偶寄》包括词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔、种植、颐养等八个方面 altogether,共有234个小题。这本书详细地论及了戏剧创作和表演以及妆饰打扮,以及园林建筑和家具古玩,以及饮食烹调和医疗养生的多个方面内容丰富且独特。
比如,《闲情偶寄》的第五卷“饮馔部·蔬菜第一”就分别刊有14篇文章,如关于笋的营养价值、高丽菜如何煮熟等。其中,《菜》的开头就写道:“世人制菜之法,可称百怪千奇……务求至美,独于起根发轫之事缺焇不讲。”显然,这里作者意在提醒人们注意食物卫生问题,即使是在没有农药污染的情况下,也存在其他形式的污染问题。
对于一些蔬菜的食用方法,李渔也有所阐述,使得这些知识既通俗易懂,又生动活泼。“瓜茄瓠芋诸物,不仅是蔬菜结实者……贫家购此同于籴粟。但每种都有其特殊处理方法。”
我还早在300多年前,就讨论了现代人热衷的话题——“美容打扮”。在《闲情偶寄·声容部》中,我介绍了肌肤护理眉眼修饰首饰选择衣衫搭配等方面的心得体会。我认为妇女穿着应该注重洁净而非奢华,以适合自身而非追求外界标准:“肌肤近腻者,可以精致也;近糙者,则不可精致。”
此外,我对中国传统民居建筑也有深入研究,比如房子的方向高低界墙窗户设计都有详尽介绍。而《闲情偶寄·颐养部》则提供了一系列防病治病的建议:预防疾病;治疗即将来临或已经到来的疾病;让身体自愈。此外,还有一章特别介绍不同类型药物,并自嘲称其为“_笠翁本草”。
当代散文大师林语堂赞赏最后一章说:“此最后一章尤富人生智慧,他告诉人的医药知识胜过医科大学的一个学程。”