明朝那些事儿百度云李渔与闲情偶寄图
在明朝的那些日子里，百度云中有一本书，名为《闲情偶寄》，它是由李渔所著，这位17世纪的戏曲理论家和科普作家留给我们的宝贵遗产。他的这部作品，是一部集大成之作，从居室到庭园，无论是饮食烹调、养花种树还是医疗养生，都有详尽的描述，是中国历史上最早的一部科学小品集。
李渔（1611—约1679），字笠鸿，号湖上笠翁，被誉为李笠翁，他出身于江苏如皋的一个富裕家庭。在清兵入浙后，他家的境况发生了变化，最终他迁居到了杭州，再后来又搬到了南京。在那里，他开设了一家名叫芥子园的书店，不仅销售图书，还自己刻制出版。
虽然《闲情偶寄》只是李渔众多著作中的一个部分，但他对这部作品非常看重。他将其分成了八个部分：词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔、种植和颐养，每一部分都有234个小题目，涵盖了戏剧创作与表演、妆饰打扮、高低建筑、小物古玩等丰富内容。这不仅是一本专门关于戏剧创作的小册子，也是一个综合性知识库，为当时的人士提供了大量实用的生活指导。
其中，《饮馔·蔬菜第一》就详细介绍了14种蔬菜的烹饪方法。例如，在《菜》的篇章中，李渶写道：“世人制菜之法,可称百怪千奇……独于起根发轫之事缺焉不讲。”这里透露出作者对于食材卫生问题的关注，即使是在没有现代农药污染的情况下，也意识到了其他形式的问题存在。
对于一些具体食物的烹饪技巧，李渶也有深入浅出的提法，如“瓜茄瓠芋诸物,菜之结而为实者也……但食之各有其法”，这些观点在今天看来仍然具有很高的心理学价值。
此外，《闲情偶寄·声容·肌肤》还讨论了美丽护肤以及女性衣衫穿着方面的小贴士。而在谈及住宅设计时，他亦提出了一些切合实际且美观的建议，如房舍向背、高下界墙窗栏等均有精确细致介绍。此外，该书最后一章“疗病第六”则探讨了药材分类，以及如何预防和治疗疾病，以至于林语堂散文大师赞叹说：“此最后一章,尤富人生智慧。”
综上所述，《闲情偶寄》不仅是一本关于戏剧创作的小册子，更是一本包罗万象的大型参考文献，它通过排比的手法展现出了作者广泛涉猎和深厚学识，同时也反映出当时社会生活水平较高，对待生活态度乐观积极的一面。
