在石家庄教科研网上隐藏着一位卓越的科研学者张巧智他是食品学院的一员他的研究如同魔法般改变着人们对食物
2022年，是学校全面进入卓越大学建设内涵式发展新征程的一年，学校在科学研究、社会服务、数字化管理等方面努力奋进，再创佳绩。这些成绩的取得离不开广大科研工作者的辛勤耕作，离不开科研服务工作者的默默奉献。为了感谢我校广大科技骨干及科研管理人员，营造良好的科研氛围，特推出“卓越科研学者”和“卓越科研秘书”风采展示宣传活动。
张巧智是一位杰出的博士级学者，他毕业于东北农业大学，并师从国际食品科学界著名院士江连洲教授。此外，他还曾作为美国伊利诺伊大学-厄巴纳香槟分校访问学者，这些经历为他打下了坚实的人才基础。他主要从事蛋白质致敏安全与控制方面的深入研究，在《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》、《Allergy》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》等国内外顶尖学术期刊发表论文40余篇，其中以第一/通讯作者发表SCI论文18篇（JCR一区论文16篇），总影响因子达到了136.33，这其中单篇最高影响因子达到了15.8，有7篇文章达到IF＞9标准。除此之外，他申请国家/国际发明专利10余件，其中已授权4件，其研究成果已经被浙江李子园食品、大连弘润莲花食品等企业运用指导产生了显著经济和社会效益。
除了主持国家自然科学基金、“十三五”国家重点研发计划子课题、浙江省基础公益研究计划等多个国家和省部级课题之外，张巧智还积极拓展多学科交叉融合创新，与清华大学、浙江大学、北京协和医院等多个领域内权威团队开展深入交流与合作。他参与并做报告于中国食品科学技术学会年会、中国科协青年科学家论坛以及美国营养学会年会这样的重要国内外会议。此外，他还是中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会理事会理事兼职，并且担任《Frontiers in Nutrition》客座编辑长期以来，还长期担任多本国际TOP期刊审稿人，为其所辖领域提供专业见解。
通过这段故事，我们可以看到，无论是在理论上的深度探究还是在实际应用中的创新实践，都有一个共同点，那就是不断追求卓越，用最真挚的情感投入到工作中去。而正是这样的精神，使得我们能够更好地理解那些伟大的发现背后，不仅仅是一系列数据或实验结果，更是一个个人的故事，一段段历史。一切都始于无数个普通而又不平凡的心血汗水，每一次尝试每一次失败都是向成功迈进的一个步伐。而现在，我们要向这样的人们致敬，他们让我们的生活更加丰富，也让我们对未来的期待更加充满希望。
