中国民间故事漳州诏安猫仔粥自然中的近代名人故事
在那个宁静的自然环境中,猫仔粥成为了一个令人怀念的故事。据说,那是一个清朝年间的事情,在诏安城内有个官宦家庭,祖母太夫人管理家务极为严谨,三对儿子和媳妇以及孙儿、孙女十几口人,都遵循着家规,不敢过度放纵。长孙婚后不久,他新娶的妻子即刻投入到厨房里,为全家准备膳食,但她只能吃剩下的残羹剩饭。
长孙看着爱妻受委屈,每天都尽量吃那些残羹剩饭,但他不能忍受让她继续这样生活。他想出了一个聪明的办法:买来几只猫仔养起来,每天借口“猫仔粥”,用鱼、虾、肉等食材快速地为新婚媳妇做一顿新鲜可口的饭菜。
有一次,当长孙刚把稀饭做好时,就有老太夫人进了厨房检查,一脸疑惑地问他在忙什么。长孙机智地回答:“我是在给猫仔做‘猫仔粥’,把剩饭剩菜混合一起喂它们。”因为他们确实养了几只猫,所以老太夫人就信以为真了。这道“猫仔粥”要快速度制作,用滚热的汤水烫熟各种料和米,加上高质量食材,既香又美,让新媳妇非常喜欢,他们的情意也因此更加深厚。
时间流逝,这位媳妇也成为了一位婆婆,她们夫妻俩共同经历了许多岁月。当她的丈夫问她想要什么作为庆祝五十岁寿辰的时候,她沉思良久才回答:“很久没有尝过‘猫仔粥’了,它依然如此美味。”她的丈夫欢喜地说:“这件事情容易办,我现在就去厨房准备。”从此,“猫仔粥”不再是秘密,它传到了邻居手中,被他们传颂开来,从而成了闽南民间的一个美食传奇。此后,“猫仔粥”便在那里流传开来,是闽南所有年龄段的人都喜爱的一种风味小吃。