历史上的朱瞻基有多狠明末辣椒才入中国最初不是用来吃的
四川、湖南美女的辣椒秘密：维生素C让皮肤更白皙。从古代到现代，人们对辣椒的迷恋之情不言而喻。在《美人心计》这部宫斗剧中，角色窦漪房身后的红艳艳辣椒，是不是暗示她美丽背后有着常吃干辣椒的秘诀？不过，这种说法在历史上并不准确，因为汉代时期，在中原大地上还看不到辣椒。
事实上，辣椒是人类最早种植的一种作物之一，它在公元前7000年就已经存在了。玛雅文明的人们大约在公元前5000年开始食用它。而哥伦布带回西班牙之后，它迅速传遍了世界。但直到明朝末年，辣椒才进入中国，并且最初并没有被当作食材，而是作为一种观赏植物和药材来使用。
不同的地区给予了它不同的名字，如蕃椒、地胡椒、斑 椒等等，最终定名为“辣椰”。但是在清初，最先开始食用的地方是贵州及其邻近地区。在盐缺乏的情况下，康熙年间人们甚至用 辣椰来代替盐。湖南人则是在道光至光绪期间养成了吃 辛辣食品的习惯，而四川人的习惯也差不多，那时候他们认为只有极度辛辣的菜才算正宗。
那么，在此之前，他们怎么过日子的呢？原来，当时的川人喜欢甜食，与江浙一带相似。不过，从很久以前起，就有各种辛香料，比如茱萸、大蒜等，以满足重口味爱好者们的心愿。而花 椿就已经在先秦时代被记录下来，用来调味菜肴。不管怎样，无论过去还是现在，无 辛不欢似乎成为了中华民族的一种口味偏好。
