李渔与闲情偶寄探秘元朝物品艺术世界(图)
我，李渔，是17世纪中国戏曲理论家和科普作家的代表人物。我的专著《闲情偶寄》涵盖了从居室到庭园，从饮食烹调到养花种树，再到医疗养生，无所不谈，这部书是中国历史上最早的科学小品集之一。
我，李渔（1611—约1679），字笠鸿，号湖上笠翁，被人称为李笠翁。我出生于江苏如皋的雉皋。明朝时，我曾考取秀才资格，但清朝后来未曾参加科举考试做官。我出身富裕家庭，在清兵入浙后家道中落，我便迁居到了杭州，又移居南京。在那里，我开设了一家名叫芥子园的书铺，用以刻印和销售图书。
尽管我毕生的大部分精力都投入到了戏剧创作和戏曲理论研究中，《闲情偶寄》只是其中的一小部分，但是这部作品对我来说非常重要。
《闲情偶寄》内容丰富，包括词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔、种植以及颐养等八个方面 altogether, 共有234个小题。这本书探讨了戏剧创作与表演、新鲜美味菜肴制作以及如何营造美丽的园林等多个领域。它是第一部系统地收集并出版这些主题的小说。
例如，《闲情偶寄·蔬菜第一》的第五卷就详细介绍了14种蔬菜，其中包括莼菜、三棱根等。此外，还有关于如何在厨房里处理食材的问题，如“新鲜之物”、“腌糟酱腊”等，这些都是当时人们关心的话题。虽然当时还没有农药污染，但同样存在着其他形式的污染问题。
对于各种蔬菜的烹饪方法，我也有独到的见解，使得每一种食物都既易于理解又生动有趣。“瓜茄瓠芋诸物”，即那些结实成形的大蒜类水果，“贫家购此同于籴粟”。但每一种水果或根茎，都有其特定的烹饪方法，比如冬瓜或甜瓜不能过熟；茄子则要用醋油调味，而不是盐；而芋头则需要配以其他食品才能发挥其风味。而山药则无论何时何处均可搭配，都能显现其天然美味。这段文字充满现代化科学知识，对读者来说既有趣又易懂。
在300年前，即使是在那个年代，就有人提及我们今天热衷追求的“美容打扮”。在《闲情偶寄·声容部》，我详细介绍了肌肤护理眉目描画，以及首饰穿戴和衣饰选择。此外，还有一篇专门讨论妇女衣饰：“妇人之衣，不贵精而贵洁，不贵丽而贵雅，不贵与家相称而贵与貌相宜………肌肤近腻者，可以穿着粗厚或者精致的地毯;如果肌肤较为粗糙，则不应过分注重地毯，只需注重它是否适合自己的脸色。” 李渔对中国传统民居建筑也很感兴趣，他讲述了房舍向背高下界墙窗栏制作，以及取景借景等很多方面的事项。他还教授人们怎样通过生活方式预防疾病，并且告诉人们治疗疾病应该采取什么措施。在最后一章“疗病第六”，他把药材分为好吃快效、中急需慢效、中爱之久效、中未尝见奇效、小常乐佳效、大恶痛难耐忌避中的四类，并自嘲将这份知识命名为“《笠翁本草》”。
散文大师林语堂赞赏最后一章：“此最后一章尤富人生智慧，他教导的是医药知识超过医学博士学位。”
