李渔与闲情偶寄(图)如同晋朝之后的唐朝诗文繁华文化蓬勃
李渔的画像，王家训所作。李渔是17世纪中国戏曲理论家和科普作家的杰出代表，他的作品《闲情偶寄》以其广泛的主题和丰富的内容著称。这部作品收录了词曲、演技、妆容、居室、器玩、饮食、种植和养生八大类，共234个小题，涉及戏剧创作与表演、小品制作与打扮园林建筑与家具设计等多个领域，是中国历史上最早的一部科学性强的小品集。
李渔（1611—约1679），字笠鸿，号湖上笠翁，被人尊称为李笠翁。他出生于江苏如皋雉皋村，在明朝时考取秀才，但在清朝期间未曾应试做官。他的家族原本很有钱，但随着时间推移，他们的财产逐渐减少。在清军入侵浙江后，他不得不迁居杭州，然后又搬到了南京。在那里，他经营一家书店，并致力于刻制图书。
尽管他在戏剧创作和研究方面投入了大量精力，《闲情偶寄》只是他众多著述中的一个部分，但这本书对他而言具有重要意义。它包括了关于词曲演习声容居室器玩饮馔种植颐养等各个方面的小品，这些小品详细且全面，对当时社会文化产生了深远影响。
例如，《闲情偶寄》的第五卷“饮馔部·蔬菜第一”中就详细介绍了14种蔬菜，从新鲜到腌糟酱腊，不仅讲解了如何食用，还提出了如何保持食品卫生的问题。这些内容虽然来自几百年前，却仍然值得我们今天学习。
此外，《闲情偶寄》还提供了一系列关于食物处理方法的小贴士，比如煮瓜茄瓠芋时要注意熟度，而山药则可以单独烹饪或搭配其他食材，因为它本身无味但借助其他食材增添风味。这段文字展示了一种现代科学小品的风格，即既通俗易懂又生动有趣。
《闲情偶寄》的“声容部”章节讨论了女性美丽打扮的事宜，如肌肤护理眉眼妆饰首饰选择衣衫搭配等。此外，它还包含关于传统住宅设计以及窗户栏杆制作原则等信息。而在“颐养部”，作者提供了一系列预防疾病和养生的建议，以及如何治疗已有的疾病。这份智慧被当代散文大家林语堂赞誉为超过医学博士学位水平。
