明朝那些事儿石悦免费阅读中的中华民族饮食文化仿佛一位悠长岁月的老者以其丰富的历史故事和深邃的文化内涵
在明朝万历年间，首辅张居正以其好色和壮阳的习惯，成为了一位令人瞩目的角色。他不仅拥有众多姨太太，还有许多姬妾和短期伴侣。为了满足自己的欲望，他不断尝试各种能增强体力的食物。饮食文化与性欲在他那里达到了完美的统一。
据说当时戚继光守卫登州，他专门指派渔民捕捉一种名为“腌肭脐”的海兽，即海狗肾，用来给北京送往张居正煲汤。这份汤水据说能够极大地提高体力，甚至导致了冬天戴不住帽子的情况。在那漫长的寒冷季节里，官员们都效仿首辅，一律光头，这成为了万历年间京城的一道独特风景线。
张居正这种吃法并不罕见，在中国历史上，有许多官员都是口福之人，他们在宴会上、应酬中总是占据主桌主位，因此嘴巴越吃越刁、舌头越吃越灵、胃口越吃越大、品味越吃越高，从而提升了他们的品味水平，使得厨师的手艺也随之精进。
宋代罗大经《鹤林玉露》中的故事讲述了一名士夫买了一位曾经是蔡太师府包子厨房的人，但她只是负责切葱丝，而不是做包子。清代梁章钜《归田琐记》则讲述了年羹尧的一个姬妾，她原来是专管小炒肉的，但由于秀才问她如何制作，小炒肉成了她的难题。她通过一个赛神会上的机会，最终成功烹饪了一顿小炒肉，而这其中充满了趣事。
这些故事揭示出那些官僚阶层对于美食的热爱和追求，以及他们对美食艺术发展所作出的贡献。因此，可以推测中华民族饮食文化发扬光大的过程中，或许得益于这些善于享受生活的小吏们。他们用自己的嘴巴和胃袋，为中华美食走向世界添砖加瓦，是不是该被称为功臣？
